Завершение лета и начало осени – это время, когда возникает вопрос заготовок овощей, а также хранения урожая, ведь его главная задача — радовать вашу семью всю зиму.
Продуманная и удобная система хранения поможет сберечь урожай, сохранит ваши финансы, а также позволит сэкономить место. При этом многие овощи можно оставить на хранение непосредственно в квартире или на балконе.
Отличным решением станет специальный деревянный ящик, который прекрасно подойдет как для хранения овощей, так и для фруктов.
В квартире прекрасно хранятся фасоль, горох, морковь, чеснок и лук. Поместив их в ящик, можно быть уверенным в их сохранности.
Более чувствительными к температурному режиму являются свекла и капуста. Свеклу можно хранить в прохладном месте, к примеру, в подвале или на балконе, а капусту лучше всего засолить. Картофель можно хранить также в квартире, но конечно же обеспечив прохладное темное место, уложив его в ящики небольшими партиями.
Деревянная тара прекрасно вентилируется, за счет большого количества отверстий, древесина является экологически безопасным материалом. Ящики для фруктов и овощей достаточно прочные, и конструкция позволяет устанавливать их несколько штук непосредственно друг на друга.
Примеры ящиков для овощей
Фанерные ящики
Фанерные ящики
Если вы планируете размещать ящики с овощами на балконе, то лучше их утеплить, особенно если балкон или лоджия подвержены значительным колебаниям температур.
Подведем итог вышесказанному. Оптимальная организация хранения овощей на зиму — в ящиках, которые, в зависимости от чувствительности овощей к температуре хранения, размещаются либо на кухне, если позволяет пространство, либо на балконе.
При покупке ящиков для хранения нужно обратить внимание на количество вентиляционных отверстий и их надежность.
Некоторые варианты деревянной тары
Фанерные ящики
Фанерные ящики
Ящики из ОСБ
Ящики из ОСБ
Ящики из ОСБ
Ящики из ОСБ
ЕСТЬ ВОПРОСЫ? МЫ ПОМОЖЕМ!
Если у вас появились какие-либо вопросы по поводу наших технологий и возможностей
Ведущий мененджер
Алена Федорова